Pâté impérial (nem) au porc, poulet ou végétarien (4 pièces)

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Croquettes de crevettes (4 pièces)

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Salade de crevettes, papaye, carotte, sauce nuoc mam et cacahuètes

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Salade de papaye, carotte, sauce nuoc mam vegan et cacahuètes

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Crêpes vietnamiennes à la vapeur (émincé de porc, champignons, petites crevettes)

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Crêpes vietnamiennes à la vapeur (champignons, choux, ciboulettes, pois patate, maïs, carottes, edamane, pousses de bambou, pois gourmand, gingembre et sauce d’huître et sauce soja)

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Soupe tonkinoise au boeuf cru et cuit, boulettes de boeuf et herbes

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Tonkinoise au poulet, crevettes, oeuf de caille et herbes

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Tranches de boeuf, pâtés impériaux au choix, cacahuètes et vermicelles

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Poulet à la citronnelle, pâtés impériaux au choix, cacahuètes et vermicelles

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Crevettes, pâtés impériaux au choix, cacahuètes et vermicelles

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Porc grillé, pâtés impériaux au porc, cacahuètes et vermicelles

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Pâtés impériaux végétarien, salade, carottes, concombres, tofu frit, cacahuètes et vermicelles

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Porc caramélisé servi avec du riz blanc

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Boeuf mariné et sauté avec du riz à la sauce tomate

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Boeuf mariné et sauté avec du riz à la sauce tomate avec un oeuf miroir

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Riz cantonnais sauté aux crevettes, porc laqué, saucisses chinoises et coriandre

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Riz cantonnais vegan aux légumes

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Sandwich vietnamien au porc, carottes, concombre, coriandre, mayonnaise et maggi

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Sandwich vietnamien au poulet à la citronnelle, carottes, concombre, coriandre, mayonnaise et maggi

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Sandwich vietnamien au boeuf à la citronnelle, carottes, concombre, coriandre, mayonnaise et maggi

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Sandwich vietnamien au porc grillé, carottes, concombre, coriandre, mayonnaise et maggi

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Sandwich vietnamien aux carottes, concombre, coriandre, tofu et mayo vegan

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Banane, billes de tapioca, lait de coco et cacahuètes

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Le fameux trois couleurs, fruit de jacquier, fruit de palmier, geléé et lait de coco

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