Porc caramélisé servi avec du riz blanc
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (champignons, choux, ciboulettes, pois patate, maïs, carottes, edamane, pousses de bambou, pois gourmand, gingembre et sauce d’huître et sauce soja)
Salade de crevettes, papaye, carotte, sauce nuoc mam et cacahuètes
Tonkinoise au poulet, crevettes, oeuf de caille et herbes
Banane, billes de tapioca, lait de coco et cacahuètes
Salade de papaye, carotte, sauce nuoc mam vegan et cacahuètes
Le fameux trois couleurs, fruit de jacquier, fruit de palmier, geléé et lait de coco
Riz cantonnais vegan aux légumes
Croquettes de crevettes (4 pièces)
Sandwich vietnamien aux carottes, concombre, coriandre, tofu et mayo vegan
Boeuf mariné et sauté avec du riz à la sauce tomate (+1€ avec un oeuf miroir)