Salade de papaye, carotte, sauce nuoc mam vegan et cacahuètes
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (champignons, choux, ciboulettes, pois patate, maïs, carottes, edamane, pousses de bambou, pois gourmand, gingembre et sauce d’huître et sauce soja)
Pâtés impériaux végétarien, salade, carottes, concombres, tofu frit, cacahuètes et vermicelles
Riz cantonnais vegan aux légumes
Sandwich vietnamien aux carottes, concombre, coriandre, tofu et mayo vegan
Banane, billes de tapioca, lait de coco et cacahuètes
Le fameux trois couleurs, fruit de jacquier, fruit de palmier, geléé et lait de coco